冻肉绞肉机

【生产能力】:800-1600kg/h

【应用领域】:肉制品深加工、肉制品生产线原料肉加工

【适用物料】:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等

冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备 。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉...

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冻肉绞肉机简介:
    冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备 。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过刀具的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

冻肉绞肉机优势:
优点:1、通用性好、适用范围广、生产效率高
           2、具有冻肉绞切功能,省时、省力、保鲜、保质。
           3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
 
功能:1、绞冻肉功能 
           2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零
           3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。


 

冻肉绞肉机主体配置:
JR系列冻肉绞肉机绞笼、绞膛、绞刀材质为304不锈钢。整机配置一层篦子,一把四齿刀,一个预切板,可调4、6、8、10、12的篦孔。刀具、篦子、预切板,组合性好,工作效率高。
操作方法:
1、接电:绞肉机电源需接380V。(电源只是灯亮起)若指使灯不亮,打开后盖,找到线路板,上边有一个保护开关(电闸)合上。
2、启动:按下“正转”按钮,看绞笼是否是正转,若是正转则说明接线正确。若是反转,把电源线3根任意调换两根,在试(重复2)。
3、停止:按下“急停”按钮。
4、反转:在工作过程中如果出现“堵车”(如果放料太多可能会出现此情况),导致设备停止工作,按下“反转”按钮,可以把料倒出刀堂,在按“正转”继续工作。
绞肉机相关技术参数
型号
生产能力(kg/h)
功率(kw)
绞笼转速(r/min)
外形尺寸(mm)
重量(Kg)
JR-120型
1-1.5
7.5
100-150
960*55*1080
293
JR-130型
1.5-3
11
106-160
1350*750*1150
335

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